English French German Spain Italian Dutch Russian Portuguese Japanese Korean Arabic Chinese Simplified

KARDUS PACKING & LUNCH BOX

Kamis, 03 Desember 2020

Kebutuhan kardus packing (pengemasan) dan juga lunch box, mulai menjadi satu kecenderungan bisnis kuliner yang kini dominan menggunakan jasa pengiriman. Sehingga makan yang terjaga secara baik serta jaminan higienitas makanan menjadi ciri masyarakat modern.

Kami Ruby Digital Printing kini menyediakan jasa penyediaan pengepakan beragam jenis produk dengan bahan kardus, juga lunch box dalam segala ukuran. Bahkan kapasitas produksi kami bisa dalam ribuan box yang siap dilipat jadi dan dikirimkan ke usaha kuliner Anda dengan mementingkan kualitas kebersihan dan kesehatan bagi usaha kuliner Anda.

Kami menggunakan recycle paper yang sangat ramah lingkungan sehingga tidak membuat produksi kertas secara berlebihan, sehingga tidak membuat industri kertas semakin menggerogoti hutan dan membuat bumi seperti kehilangan paru-paru dunia. Ini berarti Anda turut membantu program pemerintah dan tentunya program dunia ikut melestarikan lingkungan hidup dengan menggunakan daur ulang limbah kertas yang aman buat makanan dan tentunya aman juga buat manusia. Satu usaha yang berangkat dari hati dan kepedulian pada sesama dan masa depan generasi anak cucu kita.


Jika Anda tertarik packing kardus atau lunch box yang menggunakan kertas ramah lingkunga sebagai wujud kepedulian Anda terhadap masa depan anak cucu kita, maka hubungi kami melalui WA 081385.386.583 atau WA 0812.8037.6532 dengan marketing manager Ruby Digital Printing Anda.


Jika Anda tertarik untuk bekerja sama membuat waralaba pelayanan penyediaan dan percetakan online lunchbox dan kardus packing, kami juga bisa memberikan konsultasi serta pembukaan cabang baru hanya dengan modal investasi yang tidak terlalu mahal. Hal ini bisa dikategorikan sebagai jaringan usaha industri rumah tangga yang sangat mudah dan aman dalam pengelolaannya. Hubungi kami. 

Jasa Layanan Cetakan Paling Mudah Di Seluruh Jabodetabek

Minggu, 29 November 2020

Ruby Digital Printing Network merupakan salah satu jaringan layanan printing digital yang menggunakan media sosial dan internet sebagai pendukung kebutuhan akan media cetak outdoor dan juga layanan cetak pada semua media sebagai alat promosi paling modern dan gampang dijumpai untuk keperluan kampanye total komunikasi publik saat ini.

Pencetakan media seperti Billboard, Giant Banner, Umbul-umbul, Spanduk, Roll-up Banner, X bannner, Y banner, Sticker Oneway-Vision, Sticker Vinyl dan lain sebagainya adalah bagian dari produk yang kami sediakan dengan konsep terobosan pelayanan paling diminati konsumen. 

Para konsumen hanya mengirimkan file asli desain grafis melalui internet berupa lampiran e-mail, atau data foto yang belum jadi dan biarkan kami yang membuat desain grafisnya sebagai tambahan jasa, lalu ACC dengan proof desain melalui media sosial, dan finalnya pencetakan sesuai permintaan dan kebutuhan yang langsung kami antarkan ke tempat konsumen hanya dalam waktu 1x24 jam, kecuali akhir pekan. Masalah kesulitan produksi akhir pekan ini akan segera kami atasi dengan manajemen trafik produksi yang selalu diperbaiki di kemudian hingga saatnya tiba, Ruby Digital Printing merupakan satu-satunya percetakan 24 jam yang tak mengenal hai libur sama sekali. insyaa Allah.

Untuk kontak kemitraan waralaba silakan hubungi WA kami : 0812.8037.6532 atau 0813.8538.6583.

ANDA PESAN, KIRIM DATA, KAMI ANTAR CETAKAN ANDA

Kamis, 26 November 2020

Kebutuhan akan media cetak luar ruang menjadi satu keniscayaan bagi semua aspek bisnis usaha maupun dunia politik yang berkaitan erat dengan komunikasi publik.

Artinya adalah peluang usaha yang masih sangat besar di era industri 4.0 dan marketing 4.0 seperti saat ini, dimana semua lini usaha dan semua instansi membutuhkan komunikasi publik dengan media luar ruang (outdoor media placement), seperti billboard, spanduk, giant banner, poster, umbul-umbul bahkan flyer dan leaflet yang disebarkan ke publik dengan kecepatan layanan percetakan yang canggih dan profesional.

Demikian pula dunia usaha digital printing menjadi satu peluang usaha yang paling ramai dan gurih porsi kue nya dalam bisnis periklanan, paling dibutuhkan 2 dekade terakhir.

Dan juga bisnis percetakan pada segala aspeknya seperti packaging juga mengalami pergeseran kebutuhan.Namun justru sebaliknya saat ini instant digital printing menjadi alernatif.

Sebagai salah satu sumber pendapatan negara melalui usaha kreatif khususnya Marketing Branding di saat maraknya media sosial berjamuran dan hampir setiap manusia di muka bumi memliki sedikitnya satu akun Facebook atau instagram. Tetap saja bisnis pendukung tools untuk marketing branding.

Menyikapi kebutuhan outdoor media printing tersebut, kami konsorsium dari 3 pengusaha percetakan, membangun sebuah jaringan digital printing melalui kemitraan yang juga kelak di pertengahan tahun 2021 akan menjadi sebuah waralaba usaha digital printing berbasis teknologi jaringan komputer dan internet.

Bergerak dari bisnis percetakan segala hal below the line, kemudian semakin hari PT. Ruby Percetakan Indonesia mengembangkan usaha dan meningkatkan jasa layanan ke digital printing demi memenuhi permintaan pasar yang semakin tinggi di wilayah kota Bekasi. Hal ini sebenarnya juga terjadi di banyak kota-kota berkembang dan kabupaten yang mulai berkembang menjadi kota mandiri dan dimasuki pola gaya hidup serba iklan. Semnejak media sosial menjadi satu kebutuhan dasar manusia modern yang tinggal di pelosok daerah maka semakin besar pula peluang usaha outdoor media production sebagai pengejawantahan komunikasi publik yang saling berkaitan.

Itulah sebabnya Ruby Digital Printing sebagai salah satu merk dagang networking usaha percetakan akan kami kembangkan pertengahan tahun ini ke setiap daerah di seluruh kabupaten dan kota di pulau Jawa. Setidaknya investor hanya dengan memiliki ruko sewa beli dan modal investasi tak lebih dari 1 milyar rupiah bisa membuat usaha waralaba digital printing melalui jaringan kami, demikian kta Marketing Director, Sidik Rizal kepada awak media.


Simulasi Nilai Cash Flow Usaha Kuliner Waralaba.

Sabtu, 30 Januari 2016

Begitu banyaknya permintaan para klien dan awak media ketika mereka hendak mengetahui bagaimana menghitung pendapatan dan cash flow usaha waralaba maupun usaha kuliner dengan sistem kemitraan yang menggunakan cara BO (business opportunity).

Sebagai konsultan usaha kuliner, saya merasa bertanggung jawab memberikan penjelasan keuntungan yang mungkin didapat dengan tingkat pengembalian modal yang komprehensif. Sehingga tidak menimbulkan keraguan dalam memperkirakan berapa nilai investasi yang akan dipilih sesuai dengan target pribadi sang investor baik untuk dirinya sendiri ataupun untuk kolega sesama investor yang hendak diajak berkolaborasi.

Agar mudah memahaminya, kami akan menyajikan dalam bentuk simulasi nyata beberapa usaha kuliner yang memang diwaralabakan maupun dibuka kesempatan usaha dengan sistem BO, seperti Martabak Bangka Favourite Pak Udin, Bakso Malang Cak Tio, Bakmie Djawa Mbokde Moelyo, Steak Kiloan, Mr. Steakso, Mr. Stick, Rumah Makan Seafood Fitri, Warung Soto Khas Lamongan Lestari.

Berikut ini simulasi penghitungan invvestasi terhadap tingkat pengembalian modal dengan parameter, jumlah kapasitas tamu yang datang, kapasitas produksi dapur, kapasitas kinerja karyawan dan pembiayaan tetap lainnya berdasarkan jenis investasi dan besarnya nilai investasi.

SIMULASI USAHA KULINER
Nilai Investasi : Rp 50 juta
Contoh nama merk usaha :
jenis usaha kuliner :

Perkiraan Pembiayaan :
Biaya overhead harian :
Biaya variabel harian :
Biaya konstan harian :
Fee manajemen pendampingan :
Fee royalti :

Perkiraan Pendapatan :
Jumlah tamu :
Jumlah produk :
Jumlah omzet :

Okupansi : antara skala 5% sampai dengan 70%




Groseri Definisi :

Okupansi : persentase perkiraan jumlah pemasukan, berdasarkan kapasitas tamu yang datang, jumlah produk yang terjual atau omzet per hari.

(typing in progress....)








Peluang Usaha Bakmi Jawa

Rabu, 27 Januari 2016

Selain bisa menjadi obat kangen kampung halaman, ternyata bakmi jawa juga mendatangkan peluang bisnis. Bila Anda tertarik, ada beberapa tawaran kemitraan usaha bakmi dengan rasa khas ini. Tetap cermati baik-baik tawaran mereka.

Anda yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta pasti sudah akrab dengan bakmi jawa. Di kedua wilayah tersebut, hidangan ini begitu melegenda. Beda dengan hidangan berbahan mi lain, bakmi jawa memiliki citarasa khas kampung halaman, khususnya rasa bakmi godok alias bakmi rebus.

Rasa bakmi jawa terasa istimewa lantaran hidangan dilengkapi telur bebek plus suwiran daging ayam kampung. Apalagi, kebanyakan peracik bakmi jawa masih memakai arang sebagai bahan bakar, sehingga aroma nya menggugah selera. Tak heran kalau banyak yang kepincut dengan menu ini. Konon mendiang Presiden Soeharto merupakan salah satu penggemar berat bakmi jawa.

Yogyakarta merupakan gudangnya penjual mi jawa. Di Kota Pelajar ini bertebaran warung bakmi jawa. Lantaran identik dengan Yogyakarta, umumnya para penjual bakmi jawa memakai embel-embel Yogya sebagai merek dagang ketika hidangan ini bermigrasi ke berbagai kota.

Nah, kalau Anda berminat juga menjadikan masakan khas kampung ini sebagai tambang uang, ada beberapa tawaran kemitraan yang bisa Anda pertimbangkan. Memang, sih, Anda harus keluar uang cukup besar untuk membeli kemitraan. Tapi keuntungannya Anda tak susah-susah menyediakan perlengkapan dan bahan baku lantaran sudah disiapkan pemilik kemitraan. Selain itu Anda juga akan mendapat pelatihan cara mengelola bisnis ini.

Namun yang penting Anda perhatikan adalah soal citarasa bakmi jawa yang bakal Anda jual. Ini penting karena kalau produk yang Anda jual tidak memuaskan pelanggan, mereka tidak bakal kembali.

Nah, sekadar gambaran, berikut tawaran waralaba bakmi jawa khas Yogyakarta.
BAKMIE DJOWO MBOKDE MULYO
Lokasi di Pulogebang Cakung, Jakarta Timur, seperti liputan berikut ini:
Bakmi jawa Yogya Mbah Tarmo
Memulai usaha sejak 2008, Dwi Sriyanto mengembangkan bisnis bakmi khas Yogyakarta bermerek Bakmi Jawa Yogya Mbah Tarmo. Dwi bercerita, gerai bakmi jawa miliknya yang pertama berdiri di Surabaya, Jawa Timur. “Baru pada akhir tahun 2009 kami menawarkan skema kemitraan,” ujar dia.

Lewat strategi ini, gerai Bakmi Mbah Tarmo berkembang cukup pesat. Dari tujuh cabang Bakmi Jawa Mbah Tarmo, lima di antaranya merupakan gerai milik mitra usaha Dwi.

Mereka berlokasi di Bekasi, Solo, Sidoarjo, Samarinda, dan Ambon. “Dalam waktu dekat akan ada lagi mitra baru yang buka cabang di Semarang,” kata cucu Mbah Tarmo ini.

Dwi mengklaim, bisnisnya berkembang karena kemitraan ini tidak memungut royalti fee atau beban biaya lain. “Tapi mitra wajib membeli bahan baku dari kami,” ucap dia.

Selain mi nyemek (godok), Dwi juga menyediakan menu lain seperti mi goreng, bihun goreng, bihun nyemek, dan nasi goreng. Bakmi Jawa Mbah Tarmo mematok harga Rp 8.000-Rp. 8.500 per porsi.

Bakmi Mbah Tarmo menawarkan empat paket kemitraan selama lima tahun. Dalam setiap paket tersedia peralatan dan perlengkapan yang berbeda, baik dari segi item maupun jumlah. Prinsipnya, semakin mahal paket yang dipilih, peralatan yang dikirim juga semakin komplit.
Tawaran paket pertama adalah tipe gerobak tenda dengan nilai investasi Rp 20 juta. Fasilitas untuk paket ini berupa gerobak, tenda, meja, kursi, banner, piring makan, dan perlengkapan lainnya.

Jika memilih paket ini, mitra harus menyiapkan lokasi usaha seluas 12 meter persegi (m²). Hitungan Dwi, mitra yang mengambil paket ini bisa balik modal setelah enam bulan sejak usaha berjalan. Itu dengan asumsi mitra bisa menjual sekitar 50 porsi bakmi per hari. Dengan penjualan sebanyak itu, mitra bisa meraup omzet kotor sekitar Rp 425.000 per hari atau Rp 12,7 juta per bulan. “Laba bersih yang diterima mitra sekitar 30% dari omzet,” ujar Dwi.

Paket berikutnya adalah tipe food court. Tarif paket ini mencapai Rp 30 juta. Dalam paket ini, mitra harus menyiapkan lokasi usaha minimal 9 m² - 15 m². Tambahan perlengkapan yang mitra peroleh antara lain kulkas dan kompor gas. Dwi meramal, mitra bisa balik modal dalam waktu delapan bulan. Dengan asumsi, si mitra mengantongi omzet Rp 500.000 per hari.

Ada pun paket konter bakmi dalam ruangan membutuhkan investasi dari mitra senilai
Rp 40 juta. Lokasi usaha minimal 20 m² - 40 m². Dalam paket ini, mitra diperkirakan bisa balik modal dalam waktu 10 bulan, dengan asumsi omzet per hari mencapai 700.000.

Sedangkan paket mini resto mengharuskan Anda menyetor duit sebesar Rp 60 juta. Lokasi usahanya minimal 40 m² - 80 m². Mitra bisa balik modal dalam waktu 12 bulan dengan omzet Rp 800.000 per hari. Untuk dua paket itu, mitra mendapat perlengkapan usaha yang lebih komplet lagi, seperti jumlah kursi dan meja yang lebih banyak, kulkas, freezer, dan perlengkapan lain.


Bakmi jawa Gunung Kidul
Anda juga bisa melirik tawaran kemitraan dari Bakmi Jawa Gunung Kidul. Selain berlaku selamanya, kemitraan ini juga tidak mengutip royalty fee maupun beban biaya lain.

Gerai bakmi ini sudah berdiri sejak 15 tahun silam. “Saat pertama kali buka kami langsung menawarkan kemitraan,” ujar Kosasih, pemilik Bakmi Jawa Gunung Kidul.

Jumlah mitra usaha Bakmi Gunung Kidul pernah mencapai 24 gerai, tapi kini tinggal tersisa empat mitra. “Selama ini kami kurang fokus, sibuk mengurus bisnis lain,” ujar Kosasih.

Nah, tahun ini Kosasih akan fokus lagi mengembangkan konsep kemitraan bakminya. Ia pun mulai memperbarui standar kemitraan. Misalnya, tidak lagi memungut royalti fee 10%, seperti pernah ia terapkan pada mitra-mitra terdahulu. Untuk menjadi mitra Bakmi Jawa Gunung Kidul, Anda harus menyiapkan duit Rp 48 juta. Dari setoran modal sebesar itu, Rp 10 juta akan kembali dalam bentuk perlengkapan, seperti gerobak, meja, kursi, piring, gelas, sendok, wajan, pisau, dan termos nasi. Sedangkan
Rp 8 juta untuk biaya membeli mesin pembuatan mi. Sisanya dipakai biaya pelatihan karyawan, bahan baku awal, pendampingan usaha, dan joining fee.

Menu di Bakmi Gunung Kidul cukup bervariasi. Di antaranya ada bakmi goreng, bakmi rebus, nasi goreng sewiwi (sayap), bakmi sewiwi, bakmi brutu,
dan nasi goreng brutu. Harga per porsi antara Rp 13.000 -
Rp 17.000.

Dalam hitung-hitungan Kosasih, mitra usaha bisa balik modal dalam waktu tiga bulan. Syaratnya, sang mitra bisa mengantongi omzet Rp 45 juta per bulan. Laba bersih yang bisa dibawa pulang sekitar 40% dari omzet. “Lokasi usaha harus strategis,” kata Kosasih.


Bakmi jawa Pak Man
Selain pola kemitraan, Anda bisa memilih skema waralaba. Adalah Murlidi yang menawarkan waralaba Bakmi Jawa Pak Man. Murlidi merintis usaha ini sejak 1987 di Yogyakarta, namun baru pada 2005 ia mulai menawarkan waralaba.

Hingga kini, Bakmi Jawa Pak Man sudah memiliki empat mitra yang tersebar di Yogyakarta, Cirebon, Magelang, dan Madiun. “Dalam waktu dekat akan ada mitra yang membuka gerai di Wonosobo,” kata Murlidi.

Bakmi Jawa Pak Man menawarkan waralaba untuk jangka waktu empat tahun. Modal yang dibutuhkan untuk menjadi terwaralaba hanya Rp 15 juta. Berbekal uang sebesar itu, mitra mendapatkan pelatihan karyawan dan bahan baku awal untuk pelatihan.

Di luar itu, ada juga fasilitas peralatan masak seperti anglo dan wajan. Peralatan yang diberikan memang masih minim. Makanya, terwaralaba harus menyiapkan sendiri perlengkapan lain seperti meja, kursi, dan kulkas. Selain itu, terwaralaba juga harus menyiapkan lokasi usaha sendiri.

Menurut Murlidi, lokasi usaha harus dekat area bisnis atau wilayah lain yang strategis. Paling tidak berada di jalan raya, ruko, dan pertokoan.
Setelah usaha berjalan, Murlidi akan memungut royalty fee 3% dari total omzet. Biaya ini disetor setiap bulan. Terwaralaba juga wajib membeli bumbu dari dari Bakmi Jawa Pak Man. €œHarga bumbu hanya Rp 49.000 per kilogram. Bumbu sebanyak itu bisa dipakai untuk 60 porsi lebih,€ kata Murlidi.

Menu Bakmi Jawa Pak Man terdiri dari bakmi rebus, bakmi goreng, dan bakmi nyemek. Murlidi membanderol menu tersebut Rp 10.000 per porsi. Dengan harga jual sebesar itu, terwaralaba bakal mencapai titik impas setelah usaha berjalan empat bulan. Itu dengan asumsi omzet terwaralaba Rp 30 juta per bulan.

Dari omzet sebanyak itu, terwaralaba bakal mendapat laba kotor 30% per bulan. Tapi, ingat, dari laba itu masih harus dipotong royalti 3%.

Martabak Favorit Bangka Pak Udin

Sabtu, 16 Januari 2016

Tawarkan Kemitraan Bisnis Kuliner Martabak Berkonsep Booth, Kafe dan Resto

Siapa sih yang tak suka makanan yang satu ini yaitu martabak. Jajanan yang tersebar hampir di seluruh Indonesia ini memang sangat terkenal dan selalu menjadi favorit. Tak ayal bila kemudian banyak orang kemudian menjadikan kuliner yang satu ini sebagai salah satu menu usaha atau bisnis. Dengan kepopulerannya, martabak memang sangat mungkin untuk menghasilkan omset bisnis yang luar biasa.

Salah satu usaha atau bisnis martabak yang telah sukses menunjukkan eksistensinya adalah Martabak Favorit Bangka. Dengan konsep kafe yang didirikan sejak tahun 1984, Martabak Favorit Bangka ini telah mampu menghasilkan omzet yang sangat besar. Lalu seperti apakah konsep usaha yang dijalankan Martabak Favorit Bangka ini? Berikut ulasannya.

Menu Martabak Favorit Bangka

Martabak Favorit Bangka adalah usaha yang dikembangkan oleh Udin atau akrab dipanggil Mas Udin dari bulan Juni tahun 1984 di Durenjaya, Bekasi tepatnya depan pintu gerbang timur perumahan umum BTN Durenjaya. Menu utama dari sajian Martabak Favorit Bangka yaitu martabak manis dan martabak telor. Menu martabak manis sendiri ada 48 varian rasa seperti cokelat, wijen, kacang, green tea, pisang, special butter dan lain-lain.

Dari sekian varian rasa tersebut, special butter menjadi menu favorit dari Martabak Favorit Bangka. Martabak manis Favorit Bangka yang dipatok hargnya antara Rp 5.000 – Rp 35.000 per porsi ini memiliki ukuran yang berbeda-beda yaitu dari ukuran kecil yang disebut unyil, reguler dan large. Sedangkan untuk martabak telor memiliki harga antara Rp 18.000–Rp 65.000 per porsi.

Membuka Penawaran Kemitraan Usaha

Dengan semakin membesarnya usaha Martabak Favorit Bangka, maka sejak tahun 2009 silam Udin membuka jalinan #kemitraan. Dengan potensi pasar martabak yang besar, Udin meyakini usaha ini menjanjikan. Tak ayal bila kemudian saat ini Udin telah memiliki ratusan mitra yang telah tersebar di berbagai wilayah di Indonesia, terutama di pulau Jawa dan Sumatera. Dengan rata-rata omzet Rp 1 juta hinga Rp 4 juta per hari, mitra diyakini bisa mencapai BEP atau balik modal dalam setahun saja.

Dalam kerjasama ini sendiri ada tiga jenis kemitraan yang bisa dipilih yaitu paket Rp 70 juta, paket Rp 150 juta, dan juga paket Rp 250 juta. Pada paket Rp 70 juta, Martabak Favorit Bangka mengusung konsep booth. Pada paket ini mitra akan mendapat fasilitas antara lain booth/gerobak, peralatan masak yang terdiri dari dua loyang, satu kompor stoples, x-banner, bahan baku, seragam dan pelatihan. Jika mitra memilih paket Rp 150 juta maka mitra akan mendapatkan konsep kafe dengan fasilitas lebih banyak dari paket booth seperti mendapat 24 kursi dan 8 meja plus desain interior.

Sedangkan untuk paket #investasi Rp 250 juta maka mitra akan mendapatkan bisnis brand Martabak Favorit Bangka dengan konsep resto. Pada paket tertinggi ini mitra juga akan mendapatkan fasilitas 48 kursi, 12 meja, desain interior, dan meja kasir.

Jika pada paket investasi konsep kafe mitra hanya diperbolehkan menjual minuman botol, maka pada paket investasi konsep resto ini mitra diizinkan untuk menjual aneka minuman jus. Namun yang harus diingat oleh mitra adalah pada paket resto ini mereka akan dikenakan royalty fee 5% dari laba.

Balik Modal Dalam Satu Tahun

Dalam kerjasama kemitraan ini mitra diyakini bisa balik modal atau mencapai BEP (Break Even Point) dalam waktu satu tahun. Estimasinya sendiri berbeda-beda tergantung paket investasi yang dipilih. Seperti pada paket investasi paket booth maka ditargetkan mitra bisa meraup omzet Rp 1 juta– Rp 1,5 juta per hari. Sementara untuk paket kafe mitra diyakini bisa meraup omzet antara 2,5 juta–Rp 3,5 juta per hari.

Ada pun mitra yang mengambil paket resto maka ia bisa memperoleh omzet hingga Rp 4 juta per hari. Dengan rata-rata laba bersih sekitar 16%-20%, maka pihak manajemen Martabak Favorit Bangka meyakini mitra bisa balik modal dalam waktu satu tahun.

Martabak Favorit Bangka
Depan Perumahan BTN Durenjaya, Bekasi
HP. 0813.8538.6583

Sumber : maxmanroe.com

Bisakah Jadi Bahagia, Sehat dan Kaya Raya Sekaligus?

Jumat, 25 April 2014

Investasi di Bawah Rp10juta Dapat Income Lebih Rp 5juta/bln dan Terus Bertambah Setiap Bulannya

Rubah Hidup Anda Sekarang 4Life Opportunity  Apabila Anda ingin lebih sukses,   mewujudkan impian dan menolong orang   banyak adalah yang Anda cari, 4Life   dapat membantu Anda dari tempat Anda   sekarang ke tujuan yang Anda inginkan.   Sebagai pemimpin dalam Revolusi Sistem   Imun dengan produk yang sangat canggih   yaitu 4Life Transfer Factor®, 4Life   memberikan peluang kepada Anda untuk   membangun bisnis pribadi.  -Produk Unik tanpa saingan dan   dipatenkan -Diramalkan akan berada di setiap rumah   oleh para pakar -Perusahaan berbasis riset yang sangat   terpercaya -Sistem konpensasi terbaik bagi pemula,   part timer maupun profesional networker -Terbukti secara klinis untuk   pencegahan dan penyembuhan -Pembayaran bonus terbesar di dunia s/d   64% (audited actual payout) -Peringkat 15 perusahaan dengan   pertumbuhan sangat cepat oleh majalah   Inc.500 -Terdaftar pada PDR (Physician's Desk   Reference)  Hotline: 081385386583 - 087878821248 SidikRizal
Tanpa repot, usaha jelas berlokasi di gedung perkantoran pencakar langit modern kawasan Kuningan, Kasablanka. Anda tidak perlu memasarkan produk kesehatan dan jasa konsultasi kesehatan.

Yang Anda lakukan adalah mengajak kerabat, teman atau keluarga Anda datang menjadi member atau menikmati manfaat luar biasa sebuah penemuan modern dunia kesehatan yang bukan saja menjadi investasi serta harta terbesar Anda tapi juga buat keluarga Anda dan yang paling mahal yang bisa kita wariskan kepada anak cucu kita.

Hanya bermodalkan sepuluh juta rupiah, bahkan bisa kurang dari itu, Anda sudah bisa punya usaha sendiri serta bergabung dengan jaringan usaha pemasaran dunia, dimana Anda menjadi pelaku bisnis Anda sendiri dengan bermodalkan jaringan pertemanan, komunitas, sosialita, persaudaraan ataupun juga kolega bisnis lain Anda yang mau hanya sekadar melakukan kongkow-kongkow dan menjalankan usaha produk kesehatan dunia yang diakui dan terbukti bisa menyembuhkan berbagai macam penyakit menular paling berbahaya sekalipun.

Revolusi dunia kesehatan dan pengobatan telah menyingkirkan keraguan dan keputusasaan para penderita penyakit-penyakit berbahaya serta menular yang mematikan. Seakan tak ada lagi harapan bagi mereka untuk sembuh. Namun kini saatnyalah Anda bisa memberikan mereka harapan kesembuhan dengan produk berkah dari keajaiban teknologi yang pernah ditemukan, sebuah terobosan kecanggihan ilmu pengetahuan yang mengubah karunia Tuhan menjadi sebuah produk yang sangat dibutuhkan seluruh umat manusia tanpa kecuali dan tanpa batasan.

Bahkan dengan produk kesehatan ini Anda sama saja dengan berinvestasi dengan kesehatan dan masa depan Anda dengan menolong sesama. Pengorbanan kita hanyalah bagaimana menyebarkan semua manfaat dan berkah dari ilmu pengetahuan yang menjadi manfaat jutaan umat manusia di muka bumi.

Rubah Hidup Anda Sekarang
4Life Opportunity

Apabila Anda ingin lebih sukses, mewujudkan impian dan menolong orang banyak adalah yang Anda cari, 4Life dapat membantu Anda dari tempat Anda sekarang ke tujuan yang Anda inginkan.

Sebagai pemimpin dalam Revolusi Sistem Imun dengan produk yang sangat canggih yaitu 4Life Transfer Factor®, 4Life memberikan peluang kepada Anda untuk membangun bisnis pribadi dengan kelebihan sebagai berikut:
-Produk Unik tanpa saingan dan dipatenkan
-Diramalkan akan berada di setiap rumah oleh para pakar
-Perusahaan berbasis riset yang sangat terpercaya
-Sistem konpensasi terbaik bagi pemula, part timer maupun profesional networker
-Terbukti secara klinis untuk pencegahan dan penyembuhan
-Pembayaran bonus terbesar di dunia s/d 64% (audited actual payout)
-Peringkat 15 perusahaan dengan pertumbuhan sangat cepat oleh majalah Inc.500
-Terdaftar pada PDR (Physician's Desk Reference)

Sidik Rizal - 087878821248 - 081385386583 pin BB 288ED7F9Bergabungnya Anda dengan jaringan komunitas pemasaran dan sosialita kami maka akan membuka peluang usaha bagi Anda hanya dengan bermodalkan sepuluh juta rupiah saja, bahkan jika Anda hanya punya modal usaha dua juta rupiah saja, bisa merintis karier dan usaha ini sebagai usaha pribadi yang tak pernah berhenti menguntungkan hingga 20 tahun ke depan. Yang Anda butuhkan adalah keberanian dan modal usaha yang relatif kecil deibandingkan dengan resiko yang akan Anda tanggung.

Sekarang sudah tak jamannya lagi berinvestasi hingga ratusan juta namun tingkat pengembalian modal sangat lama hingga 2 atau 3 tahun. Jika Anda punya uang hingga seratus juta rupiah, kenapa tidak Anda bangun jaringan bisnis Anda sendiri dan jadilah manajer atau direktur usaha pemasaran jaringan Anda sendiri yang berpenghasilan bisa lebih dari 1 milyar per bulannya, siapa yang tak mau?

Jika Anda kini memiliki uang sepuluh juta rupiah dan Anda ingin buka usaha yang mempunyai jaringan pemasaran terbesar di muka bumi, dan dimana produk ini akan bertahan selama 20 tahun mendatang, serta Anda berpeluang mendapatkan omzet ratusan juta atau bahkan milyaran dalam waktu setahunnya, silakan hubungi 081385386583 dengan Sidik Rizal.

Anda hanya perlu ikut seminar sehari bagaimana menjadi pengusaha sukses dengan bermodalkan kurang dari 10 juta rupiah, dan Anda memiliki peluang berpenghasilan belasan juta di samping kesehatan Anda semakin meningkat serta hilangnya beragam penyakit berbahaya serta mematikan yang pernah Anda bayangkan. Bagaimana? Jika Anda tertarik, silakan hubungi nomor simPATI di atas atau invite pin BB kami, SidikRizal pin BB #288ED7F9 atau bisa juga melalui SMS ke no XL kami 087878821248 atau hubungi no telp kantor (021)93461965.

Jadilah pengusaha, jika Anda sudah bosan jadi pegawai. Milikilah usaha Anda sendiri tanpa modal besar, tapi Anda berpeluang ke luar negeri serta bertemu dengan banyak pengusaha sukses lainnya serta membangun jaringan komunitas yang telah dibangun semenjak 3 tahun terakhir ini. Peluang usaha ini dibangun pertama kali di Amerika Serikat, namun kini telah menyebar di 50 negara di seluruh dunia, termasuk Indonesia (Nusantara) yang baru memasuki tahun ke-3.

Jika Anda bergabung sekarang, maka peluang Anda menjadi milyarder masih sangat terbuka lebar. Hanya dengan bermodalkan Ro10juta , Anda siap jadi pengusaha online dan kesehatan yang akan punya penghasilan belasan juta bahkan ratusan juta per bulan. Kapan lagi ayo bergabung segera bersama kami.

Sidik Rizal - webrizal.com
4Life Indonesia - The Transfer Factor Product
Gedung Cyber2 Lt.6 - 7
Jl. H.R. Rasuna Said No.10 (Kasablanka Fly Over) Kuningan, Jaksel.
Phone : 087878821248 - 081385386583
e-mail: dik_rizal@yahoo.com FB: dik.selidik Twitter @dikrizal

NUANSA LAUT JATIWARINGIN: SENSASI KEPITING JUMBO, HARGA ES MAMBO

Minggu, 24 Januari 2010

RASA MENU KEPITINGNYA "SAKIIIT !!!"
ABIS MR. CRABnya NENDANG BANGET SEH



Jatiwaringin, kelanakuliner.com
Yang namanya makan laut alias seafood memang gak semua orang bisa dan mau atau suka. Bahkan ada orang-orang tertentu yang alergi terhadap makanan samudera itu. Ada yang parah banget mulai dari gatel-gatel biasa (bukannya "kegatelan" mau gituan, abis makan seafood, Coy!) hingga gatelnya naudzubillah hingga bisa masuk rumahsakit. Tapi ternyata persentase orang-orang berpenyakit atau alergi makan laut nggak nyampe 10 persen dari penduduk Indonesia (ini bukan data statistik resmi, hanya prasangkaan gue aja! hehehe).


Pada kenyataannya di wilayah Jakarta, terutama Jakarta Timur dan berbatasan dengan Bekasi, tepatnya di daerah jalan raya Jatiwaringin dari Kalimalang menuju Pondokgede atau sebaliknya banyak sekali rumah makan seafood yang terus berkibar (bendera kale?) dan kian menjamur di sepanjang jalan propinsi yang terkenal kepadatannya itu (baca: keramaian bukan kekenyalan).


Melihat fenomena alam (hah? sampe segitohnye) bahwa kian maraknya rumah makan yang menyajikan makanan laut (sayang nggak ada satupun yang jualan Patrick si Bintang Laut Panggang atau Spongebob Goreng) akhirnya ketemu juga sama Rumah Makan yang menyajikan menu seafood istimewa dengan segala macam bumbu dengan menu utama daging Mr. Crabb (Jangan bilang lo nggak tahu siapa Mr.Crabb, si bos songong dan merki sekaligus maniak uang di film kartun favorit anak-anak Spongebob Squarepants!?).


Kayaknya cuma di rumah makan Nuansa Laut aja yang menyajikan bermacam jenis menu olahan masakan kepiting yang begitu "nendang" dan "asyik" buat dinikmati bareng-bareng. Terserah mau dinikmati sama keluarga, kakek, nenek, engkong, encang, encing, emak, ibu, bunda, ummi, mami, mama, papa, ayah, bapak, bibi, om, tante, anak, cucu atau sekampung sekalipun... kayaknya nggak bakal mengurangi kenikmati menggerus dan "mempletukkan" (what was it?") kepiting seenak dan senikmat di rumah makan yang berada di pinggir jalan Jaiwaringin ini.


Rumah Makan Nuansa Laut yang dimiliki oleh Hj. Riza Riani, wanita berdarah Melayu berusia 43 tahun dan bersuamikan Afrizal ini, memang menyajikan menu masakan laut terlengkap dan terbanyak bila dbandingkan dengan semua resto dan warung seafood yang ada di seluruh area Jatiwaringin. Menurut pernyataan sang pengelolanya, Febri, yang juga merupakan tangan kanan dari sang owner RM Nuansa Laut, bahwa sedikitnya ada 200 jenis menu masakan khusus untuk ikan laut.


Mulai dari udang, kerang, segala jenis ikan hingga kepiting. Ngomong soal kepiting, gue jadi ingat lagi sama si Mr. Crabb. Sosok konyol, sok ngeboss, lucu dan penyayang tokok utamanya, si Spongebob ini, memang nggak terlalu mengundang selera makan, tapi begitu gue melihat olahan sajian Kepiting dengan Bumbu Saos Lada hitam, langsung air liur membludak ke rongga mulut (pas gak seh kalo gue bilang membuncah?)


Anjriitttt! Saat gue memasukkan potongan daging kepiting merah itu ke mulut, sensasi rasa dagingnya yang lembut dan gurih bikin gue kaget. Sumpah seumur hidup gue belum pernah makan kepiting. Apalagi sajian goreng kepiting bumbu saus lada hitam ini dihiasi dengan telur kepiting yang banyaknya nyaris separuh dari ukuran tubuh kepiting itu sendiri. Rasa pedas lada hitam dan gurihnya kepiting membuat gue dan anak gue si Lulu tak bisa komentar, kecuali menikmati setiap kunyahan.



Telur kepitingnya yang luar biasa banyaknya itu, sudah merupakan sensasi tersendiri. Wajar saja kalau menu ini dikasih nama  Kepiting Telur Bumbu Lada Hitam. Harganya per ons murah banget, cuma 17.500 perak. Tapi untuk per porsi regulernya hanya Rp. 30.000,- Gimana gak disebut murah, di lain tempat bisa jadi harganya bisa lebih mahal, setidaknya bisa goban lah... Kalau nggak pelcaya sama owe, tanya deh sama toko sebelah!


Tapi masalah lainnya, mendingan ente pade (buat abang dan none, buat tuan dan nyonya) datang ke Resto Nuansa Laut. Jl. Jatiwaringin Raya, (tepat depan Sate Afrika) atau hubungi via telepon di (021) 9130.9670 atau (021) 9665.5842 untuk reservasi tempat. Tapi Anda semua nggak usah kuatir nggak kebagian tempat, kapasitas maksimum ruangan bisa menampung setidaknya 200 orang, dengan ruang VIP untuk 50 orang.


Jam buka Resto ini pun lumayan panjang mulai dari jam 10 pagi hingga jam 11 malam. Ada ruang ber-AC dan ada ruang buat yang suka nge-fly ngerokok bersama kolega atau teman. Dengan jumlah karyawan sedikitnya 20 orang, nggak usah kuatir pelayanan buat kebutuhan Anda keteteran. Anda bisa minta apa saja dengan sajian hingga 200 menu lebih, bahkan minta pijat atau massage pun bisa, hehehe itu kalau Anda nggak malu buka baju di resto. Hayyaa! Lu olang ye!


Ada lagi kabar penting lainnya, Nuansa laut kayaknya bakalan membuka cabang waralaba di luar kota, termasuk Jakarta dan sekitarnya. So buat lu-lu pade pencinta masakan daging Mr. Crabb, buruan tunggu kehadiran Resto Nuansa Laut di kota Anda (hmmm iklan buanget yak?). Lu bayangin aja minuman-minuman sederhana, tapi kemasan merknya RUAR BIASSAH... ada Es Teh Goyang, ada es Jelly Nuansa Laut yang suwegger zenegger! Bukan hanya manis, segar tapi Lucu deh rasanya... nggak percaya.. cobain aja sendiri, Bos!


Dan pada kunjungan berikutnya gue nyobain nasi goreng spesial seafoodnya yang lumayan ngenyangin dan lezat lah. Dihantam lagi sama es jeruk dan otak-otak goreng yang gurih dan tahu isi seafood (yang terakhir ini rekomendasi dan pesanan sang manajer alias tangan kanan ibu Riza, the owner). Wah kenyang buanget neh perut... lupa deh sama "penderitaan" seharian karena motor gue yang rusak sangat!


Berikut ini gue sajikan rahasia bumbu masakan olahan "rahasia sangat" kepiting jumbo ala GUE yang dikumpulkan dari berbagai sumber intelijen rahasia kuliner (resiko jiplak dan copy paste bukan tanggung jawab gue loh).

MENU RAHASIA Pembunuhan Mr.Crabb


Akhirnya kesampean juga mau bikin kepiting nih. Krn mendadak belinya jadilah ngga ngerti apa-apa.
Browsing dulu kan, gimana cara membunuh kepiting, setelah browsing-browsing, akhirnya nemu di Youtube, dengan keyword How to kill a crab, hehehe.

Ternyata ada beberapa cara
1. Ditusuk dadanya
Cara ini ngeliat di Youtube. Jadi balikkan badan kepiting, ambil piso tajem, dan tusuk dadanya, krekk..ahhhh gak tegaaaa… bener2 kayak pembunuhan. Aduh... coba liat cara laen
2. Rebus aer dalam panci, tunggu sampe mendidih, trus cemplungin kepiting hidup ke dalem aer tadi. Tunggu sebentar sampe merah. Angkat. Huuuu….sama aja, kejem juga.
3. Cara ketiga ini dapet dr temen, jadi ceritanya dia gak berani pake 2 cara di atas krn ngga tega, Jadinyaaa... apa cobak? Tu kepiting idup dimasukkin ke dalem kulkas, trus ditinggal sekitar 2 jam an. Trus buka kulkas, keluarin kepiting yang udah mati kedinginan. Hihihihi… sama aja kejemnya!.

2 trik pertama dapat membunuh kepiting secara cepat. Trik ke 3 malah sebenernya kacau karena bikin mr. Crab mati perlahan-lahan. Hehehe... Ga ada yg bener.
Febi sama Dian sepakat “Udahlah, semua sama kejamnya. Terserah deh mau pilih pembunuhan gaya apa, ntar di neraka lo dibales dengan cara yang sama oleh sang kepiting”. Huahaha… encouraging sekali. Kalo kepitingnya udah mateng gw gak mau bagi lo! Hehehe...

Nah siangnya ke foodhall nih, langsung ke bagian kepiting… aduhhh kepitingnya seksi-seksi bgt, hidup dan seger. Langsung bertiga Febi n Dian pilih2 pejantan yang jumbo, yang keliatannya dagingnya tebelan.


Sampe di rumah, kita bingung memutuskan siapa yang akan ngebunuh Mr.Crab. Akhirnya kita mendatangkan Yoan (karena dia kejam dan dia udah gak tahan mau makan kepiting) hahaha... Awalnya pas ditelpon Yoan gak mau dateng, tapi kita ancem kalo kita gak mau bagi kepitingnya kalo udh mateng, akhirnya terpaksalah dia nyuruh mang Ujang nganterin ke rumah Dian untuk melkukan pembunuhan terhadap Mr.Crab.

Begitu dateng, Yoan dengan santainya ngambil piso, jlebbb!! langsung ditusuk tuh dada si Mr.Crab. Waakkss… gw ngga tega liat kepitingnya meregang nyawa... R.I.P

Bersihin kepiting musti telaten juga, soalnya takut bau pesing krn semua onderdil kan ada di dalem situ. Jadilah lamaaaa. Krn kita sikatin satu2 sampe bersiiihhhh... hihi...
Trus direbus lah bareng sere and jahe. Kepiting yang tadinya warna item kusem, begitu direbus langsung ganti wajah jd merahhhhh indah. Resep dimodifikasi, asalnya dr blog nya Mbak Andrianne. Thanks ya Mbak.
Sekarang siapin bahan2 yuk:

2 buah kepiting jumbo (cari yang sedang2 saja) – kira2 ½ kg
Maizena – campur dengan sedikit aer untuk pengental
1 sdm minyak wijen

BUMBU 1:
2 sdm bawang putih cincang
2 buah cabe keriting, iris serong
½ buah bawang Bombay besar, potong kotak
1 ruas jahe, geprek
3 batang daun bawang, potong serong 3 cm
1 lempeng nanas, cincang (Beli aja di tukang rujak. Aku sih cuma make ¾ dr 1 lempeng)
½ buah tomat besar, cincang
150cc air

BUMBU 2:
½ sdt merica
½ sdt garam
1 ½ sdt gula
¾ sdm kecap Kikkoman
1 sdm light soy sauce
1 sdm kecap manis
1 sdm kecap inggris
1 sdm angciu – optional
2 sdm saos tomat
4 sdm saus sambel

CARA:
- Potong2 kepiting, bersihkan dan rebus sebentar saja dengan jahe dan sereh untuk menghilangkan bau2.
- Tumis bawang putih dan cabe merah sampai harum. Masukkan bawang Bombay dan jahe. Aduk2 sebentar sampe agak layu,lalu masukkan daun bawang. Aduk2 lagi trus masukkan nanas dan tomat cincang. Aduk sebentar , lalu Tambahin air 150 cc. Biarkan sampe nanas dan tomat tercampur air.
- Kemudian masukkin deh bumbu 2, aduk rata. Cicipin.
- Kalo udah dirasa pas, masukkan kepiting, aduk sampe terbalut dan bumbu agak kental.
- Kalo mau lebih kental tambahkan air maizena. Terakhir masukkan 1 sdm minyak wijen.

Hmmmm…enakkkk jadinya, walopun saus nya campur2, walopun penampakannya kayak sampah krn rame bgt sama bawang Bombay, daun bawang, cabe keriting dll.
Makannya juga seruuuuuu... karena asik gadoin kepiting sampe nasinya dicuekin. Emang kalo makan kepiting seninya di bagian mencongkel-congkel toh. Karena ngga punya alat buat mecahin cingkong akhirnya kita makan sambil ditemenin cobek dan ulekan. Huahahaha... Jadi kalo ada yg belom pecah, langsung geprek pake ulekan, hehehe. Makan pun sengaja ngga mandi dulu krn tau pasti bakal heboh nyiprat dan belepotan.

What a happy day!


Sidik Rizal - dobeldobel.com

Beberapa Artikel tentang Mr. Crabb yang berkaitan


Pada tau Mr.crab kan, tuh temannya si Sponge Bob and Patrick. …
Kali ini pengen berbagi cerita sedikit tentang si Crab.
Saya sekeluarga termasuk penggila kepiting, jadi dalam seminggu paling sedikit sekali pasti ada menu ini.Dari bahan dasar kepiting ini sangat banyak olahan masakan yang dapat dibuat semisal sup kepiting, asam manis, lada hitam, telur asin, kepiting asap dan etc.
Di Kalimantan Timur ada rumah makan yang sangat terkenal akan kepitingnya, restoran kepiting KENARI yang berasal dari kota Tarakan. Terkenal karena kepiting yang dimasak termasuk big size yang dikenal dengan nama kepiting Kenari. Konon kepiting ini memakan buah kelapa di pohon sehingga menjadi hama bagi petani kelapa di daerah tersebut.
Khas masakan kepiting Kenari sangat terkenal sehingga menjadi oleh-oleh bagi pendatang yang berkunjung ke sana. Terlebih restoran ini membuka cabang di kota minyak Balikpapan. Nama kepiting Kenari melejit menjadikan dia salah satu masakan unggulan di kota Balikpapan.
Penasaran akan kelezatan kepiting Kenari saya dan mengajak suami untuk mencoba masakan tersebut saat berkunjung ke kota Balikpapan. Lezat ????
Hmmmm….tergantung lidah masing-masing. Untuk ukuran….sangat ok, ukurannya sangat besar dibanding dengan kepiting lain yang ada di pasar, capit kepiting yang juga sangat besar membuat kita puas dalam menyantapnya, tapi sayang..untuk rasa menurut saya biasa saja. Tidak ada sesuatu yang istimewa jika dibanding dengan masakan kepiting restoran lain (ini menurut saya lho….walaupun saya bukan ahli masak memasak tapi setidaknya lidah saya bisa membedakan mana makanan yang bisa membangkitkan andrenalin untuk menyantap lagi dan lagi….…).
Dari pengamantan saya, semua kepiting di sana sudah digoreng terlebih dahulu, jadi pada saat kita pesan mau rasa apa, tinggal ditambah sausnya aja, semisal saus asam manis, ya diolah menjadi masakan asam manis. Memang dengan cara ini masakan menjadi lebih cepat disajikan tetapi kekurangannya adalah bumbu tidak meresap ke dalam daging kepiting bisa dikatakan rasa daging kepiting hambar tanpa bumbu yang ada, keistimewaan kepiting yang digoreng adalah renyah jika di santap.
Mengapa kepiting harus digoreng dulu ? Saya pikir karena lebih praktis dan cepat dalam penyajian saja atau mungkin juga kepiting diusahakan tidak mati sebelum di masak, maybe yes maybe no…….
Tujuan saya sebenarnya hendak berbagi tips untuk memasak kepiting buat para GCNers.
Pertama pilih kepiting yang gemuk atau bertelur, ada orang yang suka kepiting gemuk yang lain senang dengan kepiting bertelur. Jarang kita bisa mendapatkan kepiting yang gemuk bertelur…mungkin susah kali ya…
Kepiting yang bertelur pasti kepiting betina, cara mencari kepiting betina diliat dari bentuk cangkang penutup bagian bawah, kalau jantan bentuknya lancip sedangkan betina berbentuk bulat lebar. Yang paling susah mencari apakah kepiting tersebut kepiting gemuk atau tidak. Bisa saja cangkang kepiting besar tapi isi/dagingnya tipis.
Ada beberapa cara untuk memilih kepiting gemuk atau tidak, pertama kita menekan belakang cangkang apakah keras atau lembek, kalau keras artinya gemuk begitu sebaliknya.
Kalau kurang yakin bisa di liat di bagian siku dari capit kepiting, jika ditekan maka membran di siku tersebut terbuka dan bisa diliat apakah kepiting tersebut gemuk atau tidak. Kalau penjelasan saya kurang bisa di liat di blog ini http://www.smallcrab.com/jengkol/46-jengkol/235-tips-untuk-penggemar-kepiting

Cara paling mudah ya percaya saja sama yang jual, kalo harga kepiting agak mahal kemungkinan kepiting tersebut gemuk…he..he..he…

Saya kadang tidak memilih lagi kepiting yang saya beli sebab penjual kepiting langganan saya sudah tau jenis kepiting yang saya minta, ya..dengan harga yang lebih mahal tentunya..sebab katanya itu kepiting pilihan. Kalau saya minta kepiting telur dicarikan yang telur kalau minta yang gemuk dicarikan yang gemuk. Pernah sekali gara-gara sibuk memilih kepiting eh malah jempol saya dicapit, sakit sekali…rasanya. Capit kepiting tidak mau lepas sampai akhirnya di potong oleh si penjual. Jempol rasanya mati rasa seketika…sampai di rumah pun masih terasa..he..he..he..
Kepiting mati tidak boleh dimakan, karena itu saya biasanya langsung memasak kepiting yang saya beli tanpa menunggu dulu dia mati. Pernah saya tanyakan alasan kenapa kita tidak boleh makan kepiting yang mati, katanya jika kepiting yang mati akan mengeluarkan racun yang dapat membuat mabuk pemangsanya. Entah benar atau tidak saya tidak tau.
Daripada saya panjang lebar lebih baik kembali ke tujuan utama yaitu resep masakan kepiting favorite saya…
Bahan:
  • Kepiting 6 ekor
  • Bawang merah secukupnya
  • Bawang putih secukupnya , bawang putih lebih sedikit dibanding bawang merah. Dihaluskan bersama bawang merah
  • Lombok keriting 2 buah dihaluskan
  • Tauco manis 4 sendok
  • Jahe se jempol, dipenyet
  • Serai 4 batang, dikempras
  • Lengkuas se jempol, dipenyet
  • Tomat 2 buah, dihaluskan
Semua bumbu ditumis jadi satu, jika sudah harum dikasih air secukupnya, jika sudah mendidih baru kepiting dimasukkan.
Gunakan api besar selama memasak dan jangan terlalu lama sebab daging kepiting akan hancur jika terlalu lama dimasak.
Jangan lupa bumbu garam, gula secukupnya dan penguat rasa jika suka.
Selamat nyobain

FORMULIR KEMITRAAN

Klik di sini untuk pengisian formulir kemitraan usaha waralaba
Kotak Makanan Lunch Box dan Kardus Packing

Popular Posts

 
Support : Webrizal | Tutorial | My Opini
Copyright © 2009-2021. RUBY Digital Printing Pesan Jemput Antar 081385386583 - All Rights Reserved
Template Recreated by Creating Website Published by Mas Template
Proudly powered by Blogger